– Verden trenger mer bærekraftig protein, og vi ønsker å være med å endre måten vi tenker og tilvirker mat på. Det skal vi gjøre gjennom det nye selskapet, forteller Jon Daniel Nesje, daglig leder i Edelgard AS og det nyetablerte Foodture AS.
Edelgard produserer og foredler kjøttprodukter på Vestnes i Møre og Romsdal. Selskapet, som inntil 2019 het Kløverkjøtt AS og var eid av Bunnpris, leverer produkter til dagligvare og storhusholdning over hele landet. Bunnpris er fortsatt Edelgards største kunde. Reidar Sandøy som er styreleder i Bunnpris Møre er registrert som styreleder i det nye selskapet.